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휴식같은 오후

맛있는 레시피 멸치볶음~~^^ 본문

행복[사진/요리]

맛있는 레시피 멸치볶음~~^^

열심히 사랑가득한 2015. 11. 8. 22:42
맛있는 멸치볶음ㅎ


맛있는 멸치 볶음이에요^^ 고추장을 넣어서 살짝 맵게 매콤하게 했다는 ㅎㅎ 이것도 간단해요 

시중에 잔멸치하고 고추장,간장, 견과류, 청량고추 조금 ,간마늘,물엿

1. 잔멸치,견과류를 먼저 볶고 불을 줄인후 식용유를 넣고 볶고 

2.고추장1숟가락 ,간장3숟가락,마늘 작은1/3숟가락, 섞어주고 

3.볶고 있는 멸치에 부어주면서 계속 볶다가 물이 없어지면 

4.물엿하고 청량고추, 깨를 넣고  살짝 볶다가 불을 끄고 담아놓으면 

사진과 같은 모습으로 ~~~

음식을 잘하는 편은 아니지만 없는 솜씨로 해보니 그래도 먹을만(?) 하네요^^

맛있게 드셔용^^~~



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